De oficio Carretero

Una tradición que casi se perdió....
Según cuenta la real academia de la lengua( española) carretero es una persona que construye carros o carretas, con su segunda acepción como persona que guía las caballerías y los bueyes de tales vehículos.
Pues bien, aquí en nuestra zona eran muy frecuentes los bueyes transportando los bloques de mármol desde la cantera hasta el lugar de elaboración.También eran utilizados para el transporte de mercancías entre unos pueblos y otros de la comarca. Es de agradecer al que tuviera la idea de poner una escultura como esta en el pueblo de Albox, reconocimiento a estos carreteros, que tanto hicieron en su tiempo. Hoy en día y solo en poco sitios se conserva esta tradición de transportar o fabricar conservando una antigua tradición que viene desde los comienzos del hombre.Ya sabéis si visitáis Albox merece una visita la escultura.
Por ultimo aquí os dejo una Frase que puede gustar mucho:

Una máquina puede hacer el trabajo de 50 hombres corrientes. Pero no existe ninguna máquina que pueda hacer el trabajo de un hombre extraordinario.

Elbert Hubbard (1856-1915)

Disfrutar de la vida

Como le diría la Minina a sus minines....
Pues no hace muchos días la minina tras empollar en un rincón 6 pequeños huevos y tras estos romper su cascaron burbuja que los tenia protegidos del exterior, los mantiene cerca de ella enseñando y mostrandoles los pasos que tienen que seguir.  Y podría decirles algo así :

Conserva lo que tienes, olvida lo que te duele, lucha por lo que quieres, valora lo que posees, perdona a los que te hieren y disfruta a los que te aman. Nos pasamos la vida esperando que pase "algo" y lo único que pasa es la vida. No entendemos el valor de los momentos hasta que se han convertido en recuerdos. Por eso, haz lo que quieras hacer, antes de que se convierta en lo que te "gustaría" haber hecho. No hagas de tu vida un borrador, tal vez no tengas tiempo de pasarlo en limpio....y nunca es tarde para empezar

disfruta de la vida.... 

Consejo que deveriamos tomar todos, no es mio si no que me lo mando una amiga, pero me pareció muy bueno para compartirlo con la foto. Dando aun mas ternura a la escena. Yo en mi caso es una de mis leyes de vida que intento siempre llevar a cabo.

Algunas frases con ....

Frases que pueden llegar muy hondo.
Quiero que con unas frases y una foto del club de lectura de la biblioteca de macael desearos un feliz agosto, lleno de lecturas, reflexiones y ratos divertidos. Que disfruteis del verano y volváis llenos de energía para empezar con fuerzas en septiembre.

• La suprema felicidad de la vida es saber que eres amado por ti mismo o, más exactamente, a pesar de ti mismo. Victor Hugo

• Tan tranquilas son las personas honradas y tan activas las pícaras, que a menudo es necesario servirse de las segundas. Napoleón I

• No hay nostalgia peor que añorar lo que nunca jamás sucedió. Joaquín Sabina

• Si no quieres perderte en el olvido tan pronto como estés muerto y corrompido, escribe cosas dignas de leerse, o haz cosas dignas de escribirse. Benjamin Franklin

• El hombre, por lo común, sólo sabe reconocer su felicidad en la medida de la desgracia que ha experimentado. Muslih-Ud-Din Saadi

• A quien amigos tiene por millones ninguno sobrará; el que tan sólo un enemigo cuenta por doquier lo encontrará. Ralph Waldo Emerson

• Los locos abren los caminos que más tarde recorren los sabios. Carlo Dossi

• Pocas o ninguna vez se cumple con la ambición que no sea con daño de tercero. Miguel de Cervantes Saavedra

• Un traidor es un hombre que dejó su partido para inscribirse en otro. Un convertido es un traidor que abandonó su partido para inscribirse en el nuestro. Georges Benjamin Clemenceau

• Se puede tener por compañera la fantasía, pero se debe tener como guía a la razón. Samuel Johnson

• En la bandera de la libertad bordé el amor más grande de mi vida. Federico García Lorca

• El momento elegido por el azar vale siempre más que el momento elegido por nosotros mismos. Proverbio chino

• Probablemente se ha hecho más daño a la Tierra en el siglo XX que en toda la historia anterior de la humanidad. Jacques Yves Cousteau

• Acusar a los demás de los infortunios propios es un signo de falta de educación. Acusarse a uno mismo, demuestra que la educación ha comenzado. Epicteto de Frigia

• Un hombre que no se alimenta de sus sueños envejece pronto. William Shakespeare

• El bien que hemos hecho nos da una satisfacción interior, que es la más dulce de todas las pasiones. René Descartes

Nada mejor para el verano

Una Fresquita....
La voz mas oída en estas fechas en los bares, camarero una fresquita, y de inmediato esa cerveza con su deito de espuma bien tirada de barril casi helada se presenta ante ti y sin mediar palabra disfrutas de una sensación de placer interior, el porque tendría muchas explicaciones entre ellas:
La cerveza contiene antioxidantes naturales que podrían reducir los fenómenos oxidativos responsables del envejecimiento. Un litro de cerveza puede aportar a la dieta diaria un 20% de antioxidantes. Y por su contenido de fibra soluble, evita el estreñimiento, disminuye la incidencia de cáncer de colon y de diverticulosis. Un litro diario de cerveza puede llegar a aportar un 60% de la ingesta recomendable de fibra soluble y puede complementar el aporte de fibra de otros alimentos, como los cereales, muy ricos en fibra dietética insoluble.
La cerveza contiene maltodextrinas, las cuales son una fuente energética importante, lo que ha promovido su aplicación en fórmulas de bebidas para deportistas. La formulación de bebidas con maltodextrinas corrige la posibilidad de hipoglucemia, ya que la maltodextrina se metaboliza lentamente liberando unidades de glucosa que pasan de forma progresiva a la sangre, y dan lugar a un pico de concentración de glucosa en sangre menos elevado y más extendido.
La cerveza además de ser una bebida natural y con bajo contenido en calorías (aproximadamente 42 Kcal./100ml), no contiene grasas, pero sí una cantidad importante de hidratos de carbono, vitaminas y proteínas cuyo consumo responsable es beneficioso para la salud. En resumen la cerveza:
- Promueve la secreción de jugos gástricos, facilita la digestión y estimula el apetito.
- Su consumo moderado provoca una disminución de la retención de agua y actúa como diurético.
- Es la bebida de menor graduación en comparación con el resto de bebidas alcohólicas.
Componentes de la cerveza
Esta bebida contiene diversos ingredientes que resultan favorables para la salud, siempre y cuando se consuma con moderación. Por este motivo, es considerada desde hace tiempo una buena fuente de vitaminas B y de minerales esenciales como el potasio, el calcio, el magnesio y el silicio.
Entre sus ingredientes se encuentran:
Lúpulo: La cerveza es la única bebida que lo contiene. Se trata de un sedante suave y un amargo estimulante del apetito.
Malta: Le proporciona a esta bebida carbohidratos, minerales, elementos trazas, ácidos orgánicos y vitaminas importantes para la vida.
Agua: es el mayor y más importante componente de la cerveza, de ahí su poder refrescante (además de los minerales que contiene).
Contenido de calorías: Cada 100 g. de cerveza contiene 43,4 KcaI. -menos que un vaso de zumo de manzana, leche o un refresco de Cola-. Además, esta bebida funciona como diurético y estimula el apetito.
Compuestos proteicos: La cerveza es realmente pobre en contenido proteico, sin embargo contiene todos los aminoácidos esenciales y muchos no esenciales, lo que hace que sea un suplemento valioso para una dieta de bajo contenido proteico.
Minerales y elementos trazas: Contiene más de 30 minerales entre elementos trazas, la mayoría de éstos se originan en la cebada malteada.
Vitaminas: Posee todas las vitaminas importantes del grupo B, además de las vitaminas A, D y E. Por ejemplo, con un litro de cerveza se cubre el 35% de la necesidad diaria de Vitamina B6, el 20% de la de B2 y el 65% de la de niacina.
Gas carbónico: Contiene, aproximadamente, 0,5 g de este gas por 100 g. de cerveza, lo que le proporciona su frescura. Además, el gas carbónico favorece la circulación sanguínea de la membrana mucosa bucal, promueve la salivación, estimula la formación de ácido en el estómago y acelera el vaciado de estómago, todo ello favorable para una buena digestión.Polifenoles: El contenido es relativamente alto. Los polifenoles son efectivos contra las enfermedades circulatorias y el cáncer.
Todo esto esta muy bien para saber algo mas pero para resumir , tomarse una cerveza fresquita casi helada despues de un dia sofocante de calor alimenta y refresca todo el cuerpo, una sensacion inesplicable. Pero siempre en una cantidad razonable sin pasar ya al exceso.

Un compañero Inseparable

Conversacion de un senderista y su baston.
Para mi esta foto tiene un toque especial, ya bien sea por que el protagonista es mi hijo Miguel o por lo que expresa a mi manera de ver.La foto fue tomada en el sendero de Oria, Sendero del agua, mientras se daba la explicacion del recorrido del sendero vi a Miguel que miraba al baston y interior mente le estaba diciendo, compañero nos queda un buen rato, espero que los dos cuidemos mutuamente terminando los dos en buen estado. Un pensamiento que yo creo puede dejar ver la foto. El caso es que realizo su sendero con el calor y los 9 km terminaron los dos bien, sirva este comentario y la foto para darle un ole a el, esperando que siga siendo como es y realizandose como buena persona y realizando deporte. Orgullo para su padre y salud propia. A mi hijo Miguel

CRUZ , GUÍA Y ESPERANZA

LA CRUZ FUE ENTREGADA POR JUAN PABLO II A LOS JÓVENES EN 1984 Y HA RECORRIDO LOS CINCO CONTINENTES.

Una historia de 25 años
La Cruz de los jóvenes, también llamada Cruz de las Jornadas Mundiales de la Juventud o “Cruz peregrina”, fue entregada a los jóvenes por Juan Pablo II en 1984, al finalizar el Año Santo de la Redención, con estas palabras: “Os confío el signo de este año jubilar: la Cruz de Cristo. Llevadla al mundo como signo del amor de Jesús a la humanidad, y anunciad a todos que sólo en Cristo, el Señor muerto y resucitado, hay salvación y redención”. En 1985, con motivo del Año Internacional de la Juventud, el Domingo de Ramos se celebró en Roma un encuentro mundial de jóvenes, que fue semilla de lo que hoy son las Jornadas Mundiales de la Juventud, instituidas por el Papa en diciembre de ese mismo año. Las Jornadas se celebran cada año a nivel local, menos cada tres años, que hay un gran encuentro internacional en verano. El Icono de la virgen se añadió en el año 2000.

El pasado viernes visito mi pueblo y me lleno de fe ver la gran cantidad de gente y la pasión que le ponían, yo cristiano aunque he de confesar que no muy practicante, me voy acercando cada vez mas a la casa de Jesús en la en un tiempo era frecuente mi visita y que ahora la tengo un poco abandonada. Los motivos son muchos y todos me llevan al mismo sitio, mi familia, el nuevo sacerdote "Oscar" que con su palabra engancha y te hace creer de nuevo, junto con otras cosas.

Como siempre es mi punto de vista, pero el sentimiento vivido con la visita de la cruz y su icono me han marcado mucho y ya son muchos días los que me ronda por la cabeza esta melodía.

GLORIA, GLORIA, ALELUYA

¡Gloria, gloria, aleluya! ¡Gloria, gloria, aleluya!

¡Gloria, gloria, aleluya! en nombre del Señor.

Cuando sientas que tu hermano necesita de tu amor,

no le cierres las entrañas ni el calor del corazón;

busca pronto en tus recuerdos la palabra del Señor:

Mi ley es el amor

¡Gloria, gloria, aleluya! ¡Gloria, gloria, aleluya!

¡Gloria, gloria, aleluya! en nombre del Señor.

Cristo dijo que quien llora, su consuelo encontrará,

quien es pobre, quien es limpio, será libre y tendrá paz.

Rompe pronto tus cadenas, eres libre de verdad:

Empieza a caminar.

¡Gloria, gloria, aleluya! ¡Gloria, gloria, aleluya!

¡Gloria, gloria, aleluya! en nombre del Señor.

Si el camino se hace largo, si te cansas bajo el sol,

si en tus campos no ha nacido ni la más pequeña flor;

coge tu mano conmigo unidos por el amor:

En nombre del Señor.

¡Gloria, gloria, aleluya! ¡Gloria, gloria, aleluya!

Un pequeño Hornazo

Viva san Marcos.
Son muchos los pueblos de España y del extranjero que celebran esta festividad y de diferentes maneras pero en la mayoría se celebra con la degustacion del hornazo: el hornazo en Macael se come el día 25 de abril, día de la festividad de San Marcos y el domingo de resurrección varia según la localidad. Se compone de un panecillo (del tamaño de una hogaza individual) o un pequeño bollo (pequeña barra de pan) hechos con masa de aceite (esto esta muy bien pero mi madre como veis los hace de 4 huevos y lo de la hogaza se queda chico). El hornazo se elabora dando a la masa de pan de aceite la forma deseada, en su centro se coloca un huevo crudo y se sujeta a la masa con dos tiras de la misma masa formando una cruceta. A continuación se cuece el hornazo en el horno . Es típico consumirlo acompañado de onzas de chocolate, o cada uno con lo que quiera, yo con chocolate, jejeje. La costumbre de la zona es ir de excursión/merendola al campo para pasar el dia entre familia, amigos y en el momento dado "estrellar el huevo". Esto consiste en coger cada uno el huevo cocido de su hornazo y cascarlo en la frente de algún incauto que se consiga pillar desprevenido. Hay que tener "gracia" y no mala leche, a la hora de romper el huevo en la frente de la víctima, de forma que no se le haga daño. Para ello hay que dar un golpe seco por el extremo más grueso del huevo en la frente de la víctima. Antes de todo esto también es costumbre después de la comida pasar las manos por la sarten y ir pintando a todos los presentes, así todos contentos con su hornazo y la cara pintada dicen " estamos de san Marcos". Bien sea en el campo o en cortijos lo que no falta son las bromas, comida, bebida así como ya es tradición pillar tres o cuatro días de fiesta.

Murales y Murales

Uno que no debería perderse....
Así es y así lo veo yo, según el diccionario : un mural es una imagen que usa como soporte un muro o pared. Ha sido uno de los soportes más usuales de la historia del arte. La primera pintura(de la historia), la rupestre, se ejecutó sobre las paredes de roca de las cuevas paleolíticas. Usaban pigmentos naturales con aglutinantes como la resina. La pintura sobre muros y paredes dominó durante la antigüedad y durante la época románica. Decayó en el gótico, debido a que las paredes se sustituyeron por vidrieras, con lo que había menos superficie en la que pintar; esto determinó también el auge de la pintura sobre tabla. Durante el Renacimiento se produjeron grandes murales, como los frescos realizados por Rafael en las Estancias del Vaticano y la obra de Miguel Ángel Buonarroti en la Capilla Sixtina. Posteriormente, se ha limitado a las paredes de los edificios y los techos, destacando las grandes decoraciones del Barroco y el Rococó, que, combinadas con relieves de estuco, daban lugar a creaciones ilusionistas impresionantes.
Pues bien, dicho esto hay un mural en la pedania de Cantoria( Almanzora) que según esta pintado ( 1996) y creo que sera su fecha de creacion ya que yo lo llevo viendo hace mucho tiempo, esta dedicado a Félix Samuel Rodríguez de la Fuente y a su vida salvaje. Aquellos años que de niños nos inicio en el conocimiento de la naturaleza haciendo germinar una semilla que con el tiempo ha dado muchos frutos a nivel general.
Son muchas las ocasiones en las que paso y en que sea unos instantes me paro como si fuera un pequeño homenaje a el y a su labor hacia nosotros. Aquí dejo la foto para dejar constancia de este mural que necesitaría un poco de cuidado, conservación y al creador que me han contado que es de la misma pedania ( Almanzora) un reconocimiento de su labor artística.

Acechando a la luna

TAN CERCA Y TAN LEJOS.
Hace unas semanas todos los medios de comunicación nos avisaban de que la luna estaría lo mas cerca hasta ahora de la tierra, en esta tesitura y con ganas de hacer fotos nocturnas, cogí el trípode , cámara y ganas de tomar buenas instantáneas. Nada mas lejos de mis intenciones y como me comento un amigo hace falta muchas mas cosas para tomar fotos nocturnas. Lo primero que me di cuenta era de que necesitaba un mando disparador ya que la simple pulsación del disparador ya hacia que la luna saliera movida. Así que recurrí al automático y la cosa mejoro y después de mas de 30 fotos y probando de una manera y otra puede conseguir una que me gustara. La experiencia fue muy buena pero me queda mucho que aprender de fotografía nocturna, así que lo seguiremos intentando. Aquí tenéis mi foto espero os guste.

Veleta Original

Marcarme el camino sancho....
Una veleta es un dispositivo giratorio que consta de una placa plana vertical que gira libremente, un señalador que indica la dirección del viento y una cruz horizontal que indica los puntos cardinales. Se ubica generalmente en lugares elevados y su diseño puede ser muy variado (figuras de animales, antropomorfas, etc). De esta ingeniosa idea tomaron sin duda origen nuestras veletas o giraldillas en forma de cometa, de gallo, de matrona, etc. Antiguamente,era en forma de estatuas destinadas a conocer la dirección de los vientos giraldas o giraldillas porque giran al impulso de éstos. La más célebre de éstas es sin duda la de Sevilla de cuya figura tomó la torre sobre la que se hallaba el nombre de Giralda.
Pues bien y este dispositivo ya cada vez mas en desuso me llama mucho la atención tanto por su funcionamiento como por sus diversas formas, esta en cuestión se encuentra en el valle del Almanzora y obvio decir donde por que en un próximo sendero que estoy planeando pasaremos por su lado. Como podréis ver es el fiel escudero sancho montado en su borrico el que por encima de los puntos cardinales hace que el viento pase a conciencia para tocar la veleta y esta indique su procedencia . Como decía en el enunciado "Marcarme el camino sancho..." Ay cosas que no se deberían perder por su magia y encanto.